โยโย่เกิดจากอะไร

        โยโย่นั้นเกิดจาการที่เราลดน้ำหนักด้วยวิธีผิดๆที่ทำให่ร่างกายเผาผลาญน้อยลง เช่นจากเดิมเผาผลาญประมาณ 2000 กิโลแคลลอรี่ต่อวัน หลังจากลดน้ำหนักไปซักพักหนึ่งแล้ว ระดับการเผลาผลาญอาจจะลดลงเป็น 1200 กิโลแคลลอรี่ต่อวัน และนี่จะเป็นจุดเริ่มต้นของโยโย่

          วันหนึ่งเมื่อเรากลับมาทานอาหารอย่างปกติ ซึ่งเราจะได้พลังงานประมาณ2000กิโลแคลลอรี่ต่อวัน แต่ตอนนี้ร่างกายเราเผาผลาญเพียง 1200 กิโลแคลลอรี่ต่อวัน เราก็จะอยู่ในสภาพที่ได้พลังงานจากอาหารที่ทานมากกว่าพลังงานที่ใช้ เราก็จะอ้วนขึ้นนั่นเอง(ประมาณเดือนละ 3 กิโลกรัม)

          สิ่งที่ทำให้ร่างกายเผาผลาญลดลงขณะลดน้ำหนัก

        ส่วนสาเหตุที่ทำให้ร่างกายเรามีอัตราการเผลาผลาญลดลงในขณะลดน้ำหนัก มีสาเหตุจากสาเหตุใดสาเหตุหนึ่ง(หรือทั้งสองสาเหตุรวมกัน) ดังนี้

        1.ทานโปรตีนไม่เพียงพอ อย่างที่ได้ทราบไปว่า ยิ่งเรามีโปรตีน(กล้ามเนื้อ)ปริมาณมากเท่าไหร่ ร่างกายเราก็จะยิ่งเผลาผลาญพลังงงานมากขึ้นเท่านั้น การทานโปรตีนไม่เพียงพอจะทำใ้ร่างกายสูยเสียโปรตีนไประหว่างลดน้ำหนักด้วย เมื่อโปรตีนในร่างกายลดลงร่างกายก็จะเผาผลาญลดลงด้วย

         2.ได้พลังงงานจากอาหารน้อยเกินไป ร่างกายเราประกอบไปดวยอวัยวะต่างๆมากมาย ร่างกายเราจึงต้องการพลังงานงานอย่างน้อย 800 กิโลแคลลอรี่ เพื่อให้อวัยวะต่างๆสามารถทำงงานได้อย่างมีประสิทธิภาพตามปกติ

       สิ่งที่จะเกิดขึ้นหากเราทานอาหารได้พลังงานน้อยกว่า800กิโลแคลลลอรี่ ก็คือ ร่างกายเราจะคิดว่าอยุ่ในสภาวะอดอยากจึงเปลี่ยนระบบการทำงานให้ประหยัดพลังงานที่สุด ทำให้อยู่ในสภาวะคล้ายสัตวืจำศีล อวัยวะแต่ละส่วนจะพยายามทำงานให้น้อยที่สุด ส่งผลให้ร่างกายเราเผาผลาญพลังงานน้อยลง ยิ่งอยู่ในสภาวะที่ได้พลังงานน้อยเกินไปนานแค่ไหน ร่างกายก็จะยิ่งเผาผลาญพลังงานน้อยลงเท่านั้น

         และการที่อวัยวะเราทำงานน้อยลงหรือทำงานบกพร่อง ก็จะทำให้เรามีโอกาสที่จะเป็นโรคต่างๆได้ง่ายขึ้น หรือเป็นแล้วหายยากขึ้น คนที่ทานอาหารน้อยเกินไปจึงมักสุขภาพไม่แข็งแรง น้ำหนักลดลงยากน้ำหนักเพิ่มขึ้นง่าย คนที่มีดรคประจำตัว เช่นโรคหัวใจ โรคเบาหวาน หากทานอาหารที่ให้พลังงานน้อยเกินไป อาจจะทำให้อาการทรุดลง จนเสียชีวิตได้จึงควรระวังเป็นอย่างยิ่ง

          นอกจากนี้ การที่ร่างกายทำตัวเหมือนสัตว์จำศีล ร่างกายจะพยายามเก็บไขมันไว้ใช้ในยามจำเป็นให้มากที่สุด ผลก็คือ เราจะมีไขมันสะสมเพิ่มขึ้น มีปัญหาเรื่องสัดส่วนเกินมากขึ้น คนที่ลดน้ำหนักแบบผิดๆจึงมักจะมีปัญหาเรื่องสัดส่วนเกินมากกว่าคนที่มีน้ำหนักพอๆกันที่ลดแบบถูกวิธี